Forma opodatkowania (specyficzny przypadek)

[case]

Witam mam dylemat a mianowicie jaką wybrać formę opodatkowania (Podatek liniowy...)

Moja firma będzie łączyła ze sobą usługi i handel nie nastawiam się na zysk i chcę na początku mieć jak najmniejsze koszta utrzymania firmy. Jestem osobą pracująca na umowę o pracę na cały etat i jedno z moich pytań dotyczy kosztów "zatrudnienia mnie" czy coś na takiej zasadzie (umowa zlecenie czy jak to rozwiązać). Proszę o podanie kosztów zatrudnienia i jakie składki muszę odprowadzać zatrudniając osobę pracującą.
Firma będzie łączyła ze sobą sklep internetowy (moja żona i ja ze strony technicznej i tu jest w jednej z form opodatkowania ukłon w tym kierunku ), usługi hydrauliczne (teść umowa zlecenie za wykonanie usługi), usługi artystyczne(dj, imprezy firmowe, dyskoteki.... JA)
Nie nastawiam się na zysk początkowo firma będzie tylko na zasadzie dorobienia do mojego wynagrodzenia w innej firmie. Posiadam sprzęt który jak się dowiedziałem mogę zamortyzować w firmie gdyż zakupy były poczynione na poczet przyszłej firmy (ok. 5 tyś zł netto) zamierzam zainwestować w system operacyjny, kasę fiskalną i myślę że to będą wszystkie (na początek) narzędzia mojej pracy.
Bardzo proszę o odpowiedz na zadane pytania.